面包自己做，可可麻薯软欧包，一吃忘不了！大家好，我是小编信哥美食，今天又是一个阳光明媚的天气，新的一天又是这么可爱，下面由我为大家带来不一样的精彩内容，希望各位看官给小编动手评论点赞喔！您的每一次评论点赞都会带来好运气喔！
好久没有做面包了，前几天有时间做了这款麻薯软欧包，是我一直想要拔草的一款面包。做好之后果然好吃的停不了口，让这么多人喜爱追捧的网红面包果然是有它的道理。软欧包是近年新宠，外皮比硬欧包略软，内心也比硬欧包松软，具有欧包的麦香味，又有日式的软，软欧包继承了传统欧包高纤、低糖、低油、低脂的口感特点，可以说更健康。
与传统欧包口感偏硬、口味偏寡不同的是，软欧包口感在保留一定嚼劲感的同时，更香软更湿润，更符合亚洲人的口味。这款软欧包里面加入了一层麻薯，曾经是超级受欢迎的一款网红面包，因为加入了麻薯使得面包口感更佳丰富，，即使放置了两三天也依然够柔韧，口感非常的棒，强烈推荐！
麻薯材料：糯米粉70克，小麦淀粉20克，糖30克，牛奶120克，黄油10克，
2·然后发酵两倍大备用。
5·放入蒸锅蒸至20分钟蒸熟。
6·然后取出稍微冷凉，加入10克黄油揉均匀分成三份包上保鲜膜备用。
7·面团发酵好去处排出空气也分成三份醒发10分钟。
8·取一份面团擀成成方形，再把麻薯面团铺在上面。
10卷成长条封口捏紧。
11·面包放入模具中，把烤箱放入一盆热水再放入面包再次发酵两倍大。
可可麻薯软欧包的做法分享给大家了，让你不出门也能自己在自家吃上松软的欧包，咬一口，糯糯的麻薯，还有坚果的香味，高营养而且饱腹感很强，如果不经常下厨的小伙伴，一次可以多烘培几个，留着当早餐，当下午茶，都很不错，不要担心面包放久了会发硬，只要冷凉之后放入保鲜袋密封保存，两三天都是柔韧的口感，很软偶！
