教你腌家常泡菜，清脆爽口，开胃下饭，泡菜水不生花半年不会坏

大家好 我是小传 今天和大家分享一道泡菜的家常做法 香脆爽口 开胃下饭

做法步骤讲解详细 简单易学 我们准备红皮萝卜 豇豆 小米椒 盐150克 冰糖20克 高度白酒10毫升 香叶 桂皮 八角 花椒粒

注意在制作的过程中不能沾油 将萝卜 豇豆 小米椒放入盆中清洗干净

沥干表面水分

将萝卜切片

将豇豆放进无水无油的坛子中 放入萝卜

放入小米椒 放入香叶 桂皮 八角 花椒粒

盆中晾2500克凉开水 倒入盐

搅拌均匀 放入冰糖搅拌均匀 然后倒入在泡菜坛子中

倒入高度白酒 盖上盖子 在坛子边倒适量的清水密封

​放在阴凉通风处 第二天就能食用 今天的泡菜就分享到这里了 喜欢的可以试试哦 也要记得分享给你身边的人哦