时间:2018-10-18 17:50:42 来源:昆明周边吃货团作者:东川点击:
在云南昆明的东川区,一个小哥靠串串这个小吃,吸引了无数客人。
东川牛羊肉味道鲜美,羊牛群都放养在海拔3000米以上的崇山峻岭中,汲甘露,食肥草。酱料独特,多种中药材秘制而成。壮瘦相间的肉串,既能吃到瘦牛肉用牙齿撕咬的嚼劲,又能感受到烤熟后在嘴里被牙齿咬开的牛油喷射感,配上酱料和粗辣椒面,香辣的感觉瞬间在舌头上跳跃,撸上一串,牛肉的香味一直充斥着整个口腔,让人无比满足,无比幸福!壮壮的牛肉冒着油汁,吃起来口感饱满,油而不腻,越嚼越香。
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