方便面伴随着中国几代人一起成长，70、80、90每一代人，都有属于自己心中方便面的样子，随着社会进步，消费升级和健康诉求，方便面一点点开始淡出民众的视野。
2013年至2016年，4年间我国内地和香港方便面年销量减少约80亿包。作为方便面巨头的康师傅，市场份额50.6%。4年时间，康师傅总市值蒸发近800亿港元。正当我们感叹方便面的时代即将过去，然而2017年康师傅经营状况开始好转。整体销量同比成长5.9%，销额同比成长10.1%。
我小时候，因为生活条件所迫，泡面几乎是日常用品，那么现在方便面行业的逆袭，又是因为什么呢？
2017年，自从短视频行业火爆开始，吃播开始大行其道，方便面居然一路高歌猛进，成为各大主播的宠儿，大胃王们一顿吃上一大锅，都属于家常便饭，吃货们看得也是起劲。
不光韩国，日本主播，连我们本土的吃货，也开始热衷于方便面，大哥眨眼的功夫，一大盆泡面已经下肚，这绝对是豪放粗犷型的吃货。
一个人吃不过瘾，还要两个人PK一下，不过看了之后，确实是让人胃口大开，一碗泡面都可以把你看饿，这操作也是没谁了。
受吃播的影响，吃货们也重新燃起了对泡面的热情，新娘马上结婚了，都不忘先来一包泡面，我敬你是个正经吃货！
论吃面，谁都不服，就服大哥你，你能告诉我，你是怎么能够下去口。4年少卖了80亿包方便面，没想到居然因为他们，方便面开始复宠了
回归问题，现在的年轻人，面对伤不起的房租、够不到的房价，昂贵的人际关系交往，能吃的便宜点，用的便宜点自然会被放在首要考虑的范畴。方便面的复宠，体现出人们的消费意愿正在趋于理性化。
