古往今来，不少人认为适量的饮酒是有益于健康的，因为它可活血，促进血液循环。遇到喜事，以酒助兴。遇到悲事，以酒解愁。但是，不论何时，我们喝酒都得饮酒适量，适可而止。
那么每天饮多少酒，才算是安全量呢？这是一个很难回答的问题。其实根据个人的酒精耐受程度而定。这其中最主要的因素，如年龄，情绪，环境等方面的影响。一般来说，一个体重60公斤的人，喝60度的白酒，每天最多喝50毫升，也就是1两。
不论是饮酒助兴抑或借酒消愁，都应该考虑醉酒对人体的伤害。饮酒最最忌讳的就是醉酒，急性中毒。以往人们总认为醉酒是酒精的单一的作用，其实不全对。因为酒精可以引起中枢神经的麻痹，但是酒精中的乙醛却是罪魁祸首，它引起的中毒反应，完全不是酒精可同日而语。
所以说，50毫升白酒时一般正常人的安全量，有少数人，如果对酒精是过敏的，其安全量自然低一些。
1、身材高大的人比身材矮小的人多一些血液，所以在喝相同量的酒时，身材高大的人血液中的酒精浓度比身材矮小的人低。（这就是北方人比南方人稍微能喝那么一点点的原因）
2、 如果胃里已经有食物，那么酒精被吸收的速度就会渐缓，一边吃一边喝那就更好。所以说，喝酒的时候，最好先吃点东西，尤其是吃些肉效果更好。
3、喝高度酒比喝低度酒更加容易增加血液中的酒精含量，当然喝得快也比喝得慢更容易吸收酒精。如果你大口喝下一口白酒，酒精很快就被吸收。如果你慢慢地喝一杯啤酒，在你喝完杯中啤酒的过程中，啤酒中的酒精可能已经消散了。 这也是许多人不爱喝快酒的原因，真的是三杯下肚，直接上头，东南西北也找不到。
4、身体的耐受度也是一个因素，经常喝酒的人，会逐渐适应血液中含有大量酒精的情况，大脑也会逐渐习惯整天泡在酒精里。
最后想说的额是，长期酗酒的人，表面上看上去说话很利落，但他们的脑部及身体已经是遭受了伤害的。
再则长期酗酒的话，会导致人体血液中的酒精浓度始终维持在一个水平线，当身体逐渐适应之后，会需要更大量的酒精，才能产生饮酒后这种快乐微醺等作用，渐渐地这些人就有了一种依赖性，逐渐恶化成了酒瘾。还是奉劝各位，尽量少喝酒。
