杜仲猪腰汤 滋阴补阳 老少皆宜

主料 猪腰一副 猪瘦肉450克

辅料 杜仲30克 芡实米30克 茯苓30克 山药2跟 玉米 一根 盐5克 水800克 生姜10克

步骤一

准备好原材料

步骤二

猪腰去干净中间的臊腺，表面随意打花刀后切块；瘦肉切块，准备少许姜丝。

把芡实和茯苓洗净控水，杜仲洗净剪小块备用

步骤三

锅中放适量水烧开，把猪腰，瘦肉和姜丝下锅，加入适量料酒大火烧开煮1分钟左右，氽去血水

步骤四

砂锅坐冷水，把芡实、茯苓和杜仲加入。

猪腰和瘦肉，大火烧开，转小火煲2小时

步骤五

最后加入玉米 山药 煲40分钟 加入盐即可