肉松饼干棒,简单的美味!

时间:2018-10-17 21:49:49 来源:咔吃咔吃作者:肉松点击:

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今天给大家分享一道非常营养零食——干棒。这款干是咸口味的,几根能量满满的。

松中含有脂肪、质、碳化合物;海苔是一种天然海藻食品营养价值非常高,增强免疫力,含有维生素A和维生素E,以及少量的维生素C,能增强记忆松和海苔制作干中是非常不错滴!

主料:低筋面粉150g、75g、全液50g、细砂10g

辅料:1g、泡打粉3g、松30g、海苔4g

1、将切小块室温软化。

2、软化的同时,把海苔剪成小碎片。

3、软化好的打至蓬松后加入细砂用电动打器打至体积膨大,颜色

4、分次加入液,每加一次都充分搅打均匀。打至顺滑状态。

5、低粉里加入泡打粉、松和海苔碎。搅拌均匀。

6、加进搅打好的里。用刮刀翻拌均匀,再团成团。装入保鲜袋,放冰箱冷藏20分钟。

7、案板上铺保鲜膜,放上面团,上面再覆盖保鲜膜,擀成1cm左右的厚片。切去四边留个方形。

8、切成长适宜的小条。

9、放入烤盘。放入预好的烤箱,170度,15-20分钟。

取出后晾透,又酥又香!

小贴士

1、这款干是偏咸味的,松和海苔都有咸味,所以的份量请酌情添加。

2、和好的面团最好放入冰箱冷藏一段时间好切条。

3、烘烤时间温度依自家烤箱的调整

4、做给1岁以内的宝宝棒,不要加

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