毛血旺也可以在家做哦，做法超简单，麻辣过瘾又下饭！

对于一个无辣不欢的人来讲，一份毛血旺，简直是美食中的极品！

这次的毛血旺加了浓汤宝，用浓汤宝做底，美味翻番！

食材：鸭血1块 豆芽适量 牛肚200克 午餐肉1块 豆腐皮1张 鱿鱼1条

浓汤宝1块 大蒜5瓣 植物油 干辣椒 毛血旺底料 花椒适量

1.鸭血和午餐肉切成片状，鱿鱼斜切花，牛肚切丝

2.豆芽提前洗干净，下锅焯熟。捞出焯好的豆芽，放在碗底

3.锅里倒入半锅水，加一块浓汤宝，倒适量的毛血旺底料，大火烧开

4.烧开的汤里放入豆腐皮、鸭血、鱿鱼、毛肚、煮约5分钟，关火盛出，加入切好的葱蒜末，干辣椒花椒

5.炒锅里倒入半碗食用油烧热，倒到碗里烹出香味儿，让人流口水的毛血旺就做好了

油要多一点，热油封住了毛血旺的热气，吃起来才更爽！