在“重阳节”到来之际，具有82年悠久历史的中华老字号德发长充分借助这个“尊老、敬老、爱老”的中国传统节日，为了发扬企业“以德为本”的经营理念，认真履行老字号社会义务，传递社会正能量，10月17日在德发长钟楼店二楼宴会部举办“重阳节——德发长夕阳红包饺子大赛”。《西安电视台》、《新浪微博》、《西部网》、抖音、微信公众号等平台对本次活动进行了现场报道。
作为西安饮食股份有限公司旗下的中华老字号，德发长是一家具有82年历史的中华老字号企业，历经80多年的发展壮大，由一个经营小饺子的专营店发展成为集饺子美食、精品菜肴与饮食文化于一身的老字号文化品牌大店，多年来深受老百姓的欢迎和喜爱，已发展了318道饺子品种，形成了“一饺一形一态，百饺百馅百味”独具魅力的饺子文化，创造了世界基尼斯纪录，饺子制作技艺被列为陕西省“非遗”名录。与此同时，作为老字号企业，时刻以传递社会正能量为己任，曾以“一元关爱计划”、到“敬老院关爱孤寡老人”、去“儿童村、特殊教育机构献爱心”、邀百名环卫工人过冬至等公益活动深入人心，广泛受到社会各界的高度关注。
活动前期，酒店通过企业微信公众号对活动人员进行征集，得到了众多老年人的欢迎，纷纷报名，按照报名顺序，从中选出了31位。其中，非常荣幸邀请到了曾经担任德发长、解放路饺子馆的老领导、离退休干部和职工，同时还邀请到了来自莲湖区北院门的6名环卫工人以及来自社会各界的50岁以上的前辈们参与此次活动。
饺子象征着幸福、团圆、吉祥、如意，所包含文化蕴含着老百姓对新生活的祈福与期盼。在这金秋送爽，硕果累累的时节，我们迎来了又一个九九重阳节，在这里我们比拼包饺子、欢歌笑语与老一辈欢聚一堂，以饺忆往事，以饺话未来。德发长此次举办的“重阳节——德发长夕阳红包饺子比赛”主题公益活动，是老字号德发长积极履行社会责任的具体体现，更是传播中华民族“尊老、敬老、爱老”的优良传统。相信通过这次主题活动的举办，不仅有效推动了德发长“以德为本、求发致远”企业文化理念的传播，更是向全社会呼吁“关注社会弱势群体，关注社会公益事业，助力正能量传递”。德发长将充分借助此次活动，加大对饺子的历史文化的挖掘和延伸，同时，全方位提升三大质量，围绕大众的消费需求，以互动、体验为重点，让老字号贴近百姓，走进生活，为企业的品牌发展奠定夯实的基础。
