太有爱了啦！——手作松露巧克力

松露巧克力

松露巧克力是一道经典甜点，虽说挂名松露，实际却与松露无关，只因外表神似松露而得名~

只要是喜爱甜品的人，几乎没有能抗拒松露巧克力的味道的，它柔软醇香，令人着迷。快来试试这款貌美却简单的小可爱吧(♡˙︶˙♡)。

食材

黑巧克力——340g

椰奶——105ml

香草精——5ml

浓缩咖啡——15ml

椰蓉

开心果碎

杏仁碎

可可粉

步骤

⒈黑巧、椰奶和香草精，倒入小奶锅中，小火加热，搅拌至融化且顺滑。

⒉加入浓缩咖啡，搅拌均匀后就可以倒入模具中啦。

放入冰箱冷藏2-3小时。

⒊凝固后，用小勺勺出一小团，再用手整成圆形。

⒋巧克力放入椰蓉中，均匀的裹上椰蓉。

⒌以同样的方法，依次裹上开心果碎、杏仁碎或可可粉。

不同口味的松露巧克力就做好啦。

用手边最普通的食材，一样可以给爱人朋友带来惊喜，虽然新手可能会觉得手忙脚乱，但是想着这是一份特别的心意，一切都变得简单了。自己动手做甜品的乐趣就在于，没有什么是不可替代的——除了一颗爱心。