一提到鸭血粉丝汤估计大家都不为陌生，看过电视上的美食节目就能得知，这道美食确实吸引着众多顾客，众人纷纷闻名而来，小编也不例外。
我是个不太爱看电视的人，大学时期和闺蜜在步行街逛街时，一路上各种挑选。到了时针慢慢指向十二点时，肚子饥饿的反抗，我们才从琳琅满目的商品中意识到该去寻食了。那么，一直让我们头疼的问题是，两个选择困难症的人在一起，迟迟没有决定中午的食物如何解决。
两人甩着大腿从之前看衣服变成了重点看食物，又把之前走过忽略的饭店重新过了一遍。
我立即摇摇头。
又是摇摇头。
闺蜜似乎有些生气了，本来就饿得走不动路了，我还在各种挑剔，却拿不出主意。
气氛有些尴尬，又向前走了一会，闺蜜指着一家鸭血粉丝，告诉我，要不吃鸭血粉丝吧，这个之前上过电视的美食。我一听上过电视，那口碑一定很好，便小声的答应了。两人走进这家店，点了两份的鸭血粉丝汤。
可能是我们吃的时间太晚了，过了吃饭的高峰期，百般无聊的链接无线网看起了电视剧。不一会儿，服务员端来了两碗热气腾腾的鸭血粉丝。 趁热挑起透明状千丝万缕的粉丝，有些微辣，粉丝很糯很滑，果然不赖！
当冒着热气的鸭血粉丝汤的让我们大饱口福时，浑身上下立马暖和起来，很舒服的感觉，既不油腻，也不生硬。属于一种别致的风味小吃。
这是我第一次吃过的鸭血粉丝汤，而在后来自己去当地南京吃还是上次的国庆假期，和几个朋友约了坐标南京。不得不说这鸭血粉丝汤在南京当地很有名气，随便去街上逛逛，都是随处可见。
来到南京必要亲口尝尝这本地的鸭血粉丝汤，虽然它不能当正餐，但是，却值得和朋友在南京小吃街上坐下来，慢慢品尝独特的滋味。从夫子庙出来就能看见街上摆着各种小吃，远远的这些香味就侵入你的鼻孔，让你无法控制的坐下来喊一声:“老板，来两碗粉丝汤，多加辣！”“好嘞！”
不一会儿，一个里盛着透明的粉丝的大碗端了上来，上面覆盖着鸭血的鲜红，香菜的青绿，荡漾在鲜美的汤中，在这碗红配绿的美食中，勾起了大家的食欲，等不及的拿起筷子，挑着瓷碗里的一团团粉丝，那粉丝很滑，待你一把夹住它时，总会有不安分的几根粉丝调皮的溜回碗里去了，仿佛和你捉迷藏似的，而被筷子控制住的粉丝，放进嘴里，嫩滑软糯，令人回味无穷。再加上香菜的清香，鸭血的嫩滑可口。这种味美一直萦绕心头。
