寒露过后，每天吃一把此菜，预防骨质疏松、降血压，使肠道更健康
芹菜是我们生活中比较常见的一种蔬菜，营养价值也是非常不错的，而且芹菜可以帮助肠道蠕动，减低肠癌或者肠道病的产生，对调节我们肠道非常有好处，芹菜中有木质素成分，是天然的抗癌抗氧化成分，对癌细胞和有害细菌发挥抑制作用。
而且芹菜中的钙质含量比较丰富，老人食用芹菜可以预防骨质疏松，孩子食用的话不仅可以帮助补充钙质，还可以促进生长发育。由于孩子的消化系统没有完全发育成熟，将芹菜切成末，容易让孩子咀嚼并消化吸收，从而可以更好的促进生长发育。
另外经常食用芹菜还可以起到降血压的作用，如果患有高血压，或者有高血压家族病史的朋友最好清炒食用，降血压效果会更加明显，另外，炒制时间不宜太久，以免营养素被破坏，达不到降血压的效果。
