主料 卷心菜1个 辅料 油一勺盐一茶匙蒜头一颗酱油一茶匙白砂糖10克
制作步骤 1. 原料图。 2. 把它切成小块。 3. 再切成条状。 4. 切好后，用盐水浸泡10分左右。 5. 浸泡好了捞起，沥干水份。 6. 下油锅，爆香蒜头。 7. 再把卷心菜倒进锅里迅速翻炒。 8. 加少许盐、糖进行调味。
9. 再加少许的酱油，进行调味。翻炒至熟即可。 小贴士 1、一定要快炒，能保持卷心菜脆嫩口感。 2、包菜也有抗衰老美容美颜的功效噢。 3、 特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。
