在厦门最出名的莫属鼓浪屿了，偶尔去岛上走一走感觉也挺好的，在岛上转到了中午，到了午餐时间，于是和朋友走回最繁华的龙头路，在三友假日旁边看到一间新开的匆面|鲜涮牛肉面，之前在金门吃过鲜涮牛肉面非常喜欢，居然厦门也有了，赶紧去试试。
这店铺有点有趣，进门是学校课堂，还有着校服、书本准备在课桌上，来这里拍张照片，找回学生时代的感受也不错呢。
再往里走就是就是用餐区，简约的环境，简约的桌椅，有着一、二楼两层。匆面，匆面，匆匆一面，甚是想念，有着别具意义的味道呢。
正在点单，看到临桌的一个妹子，正在吃面，那大块的牛肉片，好诱人啊，而且这里的碗也是超大的，来上一份一定过瘾。
问了下服务人员，原来妹子吃的也是鲜涮牛肉面，这里的鲜涮牛肉面分为招牌、沙茶、暖心、雪花四种，每一种除了肉不同，汤头是相同的，上桌的时候可以看到新鲜的牛肉整齐的放在面上，然后用热汤冲下去，新鲜的牛肉瞬间变色，均匀的搅拌一下，就可以吃啦。这样食起来肉非常鲜嫩，口感超级棒。
除了鲜涮牛肉面系列，还有着许多其他的牛肉系列，嫩牛肉拌面也是超爱的，满满的肉丝在面上铺了一整层，搅拌均匀，面中有肉，肉中有面，带着淡淡的辣味，棒极了。
不爱拌面，不爱鲜涮？这里还有着鲜海沙茶面、一根大骨面、秘制红烧牛肉面，真是多种选择，总有一款适合的。
除了面，这里还有着米饭套餐，红烧排骨、秘制卤肉、番茄肥牛……
除套餐外，这里还有着牛肉炒饭、紫菜炒饭，这里的品种还是挺丰富的，满足各种需求啊。
