第一物：柿子，柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C和矿物质，享有果中至品之誉。
1.生津润燥，《本草纲目》中有记载︰柿乃脾、肺血分之果也；《随息居饮食谱》认为“鲜柿甘寒，养肺胃之阴，宜于火燥津枯之体”。柿子正是生津润燥的新鲜水果，非常适合秋天食用。
2.保护心脏，以色列希伯莱大学教授格林斯坦公布的一项成果显示：每天吃一个100克大小的柿子，可以有效预防动脉硬化、心脏病和中风发作。 跟苹果相比，除了锌和铜的含量苹果高于柿子外，其他成分均是柿子占优，柿子也堪称有益心脏健康的水果王。
第二物：板栗，板栗富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、碳水化合物、多种维生素等营养成分，营养很丰富，有“干果之王”的美称，老外更喜欢称它为“人参果”。
1.保护血管，板栗富含不饱和脂肪酸，有保护血管的作用，适合动脉硬化、高血压、冠心病患者食用。 2.补肾健体，孙思邈认为板栗是“肾之果也，肾病宜食之”，中医建议肾虚患者，腰膝酸软、腿脚无力的人，可吃一些板栗。
3.美白皮肤，板栗里的维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍，可抑制色素的增加，使雀斑变淡，具有美白效果。 4.控制血糖，板栗膳食纤维含量高，血糖指数低于白米饭，可以用它代替部分主食，有利于对血糖的控制，糖尿病人可以适量食用。
第三物：红枣，红枣含有蛋白质、糖类、 有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份，有“百果王”的美誉。
1.补气养血，《本草纲目》中有记载：枣味甘性温、归脾胃经，能补中益气益津、提升身体的元气，是补养的佳品。
2.滋阴补阳，红枣的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效，还有“日食三颗枣，百岁不显老”之说。 3.保护肝脏，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。
