身边几乎所有的朋友，只要一提到吃，就会竖起耳朵，两眼放光，一个个更饿狼一样，现在的人对吃确实有不可抵挡的魅力，做一个吃货现在一点都不丢人，现在大多数人聚在一起都是在谈论吃，谈论自己会做什么，谈论自己见过什么吃的，对于吃也是打开社交一个话题，所以现在关心自己吃很有必要，也不丢人，言归正传，看今天的关于吃的文章吧。最有特色的4种“中原”小吃，第三种黑的最惨，你吃过几种？
第一种，烩面
烩面以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。它代表着是河南的味道，烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜而成，吃上一口简直是棒极了，不知道你们有没有吃过呢？
水煎包，距今已有500多年的历史，起源于东京汴梁城（古都开封），在华北和中原地区颇为流行。口感脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。水煎包有素的，还有牛肉的，很多北方人都非常早餐吃这个。
胡辣汤，中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤以逍遥镇胡辣汤出名。在河南，可以说是每天早上必喝的，不过，在南方人眼里，胡辣汤有点重口，太油腻，可以说是被黑的最惨！
第四种，肉盒
肉盒是豫东、鲁西南、皖北一带有名的风味小吃，为油炸食品，有猪肉粉条馅，牛肉粉条馅等，在物质贫乏年代能吃上两个肉盒绝对是一种无比的享受，大多作为早餐食用，在寒冷的冬季，配上一碗热腾腾的胡辣汤或者豆粥，即解馋解饱有抵御寒冷。
