幸福美好的一天开始了，早晨起床空气凉凉的，今天早晨妈妈没做饭去吃奶奶家的，今日是奶奶的生日昨天晚上奶奶就打电话过来讲，明天早晨过来我这边吃饭吧千万不要在家做饭了，妈妈直接答应了，挂完电话后说明天是你奶奶的生日，早晨我们就去吧，中午订个酒店一起给奶奶祝寿，哇撒~奶奶这是又增长一岁了明日七十大寿了呗，时间过的飞快，好希望永远停留时光让奶奶不要变老，奶奶现在身体棒棒的，看起来像六十岁似的，我常常与奶奶聊天，一聊起天来感觉她又像30岁的女孩一样，我跟她讲我谈了一个男友，他怎么怎么的，奶奶还帮我分析~呵呵呵，总之感觉像我的爱情老师一样，希望奶奶长命百岁，永远青春，身体一直棒棒的。
来到了奶奶家，奶奶还给我们准备了早餐以前没吃的，白菜鸡蛋饼听上去名字好一般哦，，一看样子 哇~看起来好香呀，赶紧尝一口两个字！“好吃”我们一起吃了早餐，刚吃过，姑姑与叔叔他们都来了，一个个的居然都没吃饭~奶奶又要去做白菜鸡蛋饼了，我讲：来让我替您这个大寿星做吧，您指挥着我，让我也学一招好跟朋友分享，奶奶说我原来有想法呀~好吧，你来做！奶奶一步步教着做我大概5分钟吧，就搞定了~是不是超快呢？不着急，接下来我来把做法详细传授给大家~
首先真被半颗白菜，将白菜切成丝放入小盆中，用清水把切好的白菜丝洗干净，控干水分备用。
准备3个鸡蛋打入碗中加入一小勺盐，一小勺胡椒粉，搅拌均匀倒入白菜中，将鸡蛋液和白菜搅拌均匀融合，然后再加入150克的面粉继续搅拌均匀融合。
然后用平底锅（电饼铛也可以）将火打开成中火，倒入平时炒菜的量食用油，将油均匀铺开，油热后将搅拌好的生坯倒入平底锅中均匀铺开成圆形。
煎成一面底部金黄色（大概要用两分钟），再在上面表层刷一层油翻另一面煎成两面金黄色按压不塌陷即可出锅（下锅用总用时间4分钟左右）。
最后将白菜鸡蛋饼切开成小块即可食用，做法非常简单，外薄酥内嫩十分好吃。
贴心小护士：
