“一锅在手，温暖一冬”。天气越来越凉了，火锅又开始涮起来了！在外面吃的确很省事，但是如果您是涮友，经常在外面吃是不是有点奢侈啊。而且也不能确保卫生和健康，还是自己动手吧。小编今天和大家一起分享在家里面吃火锅，其实很简单也很快， 便宜健康又好吃 想吃什么都可以从外面买到的油菜、口蘑洗好摆盘 西兰花用淡盐水清洗好，豆腐切片摆盘 金针菇切掉根部洗净、大白萝卜去皮切片、莲藕去皮切片摆盘
2 剁好的筒子骨洗净焯水，重新放入冷水锅中加葱姜、料酒大火煮开，转中火再煮一小时左右 汤底中适量盐调味，放入红枣和番茄等继续煮至食材变熟
3 各种肉摆盘装好
4 锅内继续放入青菜、牛肉丸、鱼丸、香菇、等任意食材，即煮即吃 喜欢的亲，赶快动手吧，简单又实惠的家庭版火锅开心、放心大口吃吧！^_^
5 火锅必备调味蘸料 从左一开始——调和油、芝麻油、陈醋、花椒油、葱花、花生芝麻酱、辣椒油、香菜、蒜米辣椒粒、蚝油、海鲜酱（鱼和海鲜必备）、芝麻或花生、酱油。自己选择喜欢的调哦^_^ 美滋滋
