秋天萝卜便宜吃不了，晒干放起来能吃一年不坏？

大家好，我是旺旺，今天二没给大家做东北现在最火爆的一款咸菜，特别是东北这里的一个大城市，大街小巷都在晾晒这种菜，看完告诉你这个城市的名字，这个城市很有名的。

我们一起来看一下制作方法。

把萝卜缨子去除，

清洗干净外皮，

去头去尾。

先切片。

再切条条，不能切太粗太粗不好吃。

，

有条件的也可以在外面晾晒，

萝卜条量的越干越好，这样储存起来也不易坏掉。

这样两到3天就干了。

我们的萝卜干凉好了！

泡完就起来。

你们吃多少泡多少？

先用温水洗两遍，

把上面的灰尘洗净，

洗净后用温水泡半个小时，

把水分给它攒出来。

放里面一些葱片蒜片，

一半陈醋，一块酱油，

放一点点味精，

辣椒油。

再来点芝麻，

时间到了，这样都泡好了。

这个咸菜之所以深受人们的喜爱，就是因为萝卜晾干后节省地方很容易储存，

想吃的时候就抓一把，

做的酱汁可以用好几次，最主要的就是因为好吃。

这个季节去我国最大油田大庆市，

大街小巷都是亮的，这种萝卜干是当地非常出名的一道咸菜，

在很多小餐馆甚至大饭店都能吃到。