鸡肉只会炖？教你做道秘制小炒鸡，好吃到舔盘！

第一步：鸡块下锅焯水控出，用清水冲静备用

第二步：起锅烧油，花椒，八角，冲姜蒜，干辣椒，爆香

第三步：加入豆瓣酱，老干妈，爆香

第四步：下入鸡块，大火翻炒

第五步：黄豆酱，秘制十三香，加点水，小火慢炖，入味，直到汤汁收汁

第六步：加入少许味精鸡粉调味，加入青红椒，木耳，麻油

最后大火翻炒均匀，即可出锅装盘享用。隔壁小孩玩耍回来了，赶紧吃，不然要被抢了ི