菜籽油走俏，将成为人民餐桌上的健康用油！

油菜是我国最主要的油料作物，随着国民对健康生活水平的追求，菜油将会受到国民的喜爱与追捧，将会成为人民餐桌上的绿色健康用油。预计未来市场需求量将会越来越大，价格也将逐步走高。

现在又到了秋冬过渡时节，是种植油菜的较佳时间，有意向种植油菜的农民朋友，请抓紧时间整地早做计划，小编推荐油菜种植，至少有如下几种优势：

1油菜是一种绿色无公害作物可作生态种植

油菜是一种越冬作物，在河南每年种植油菜的较佳时节，是每年的十月份，次年三月份收获。油菜种植后全生育期不用喷洒农药，不用除草管理，绿色、环保无公害，是一种可以视为完全粗放管理的农物。油菜属于十字花科植物，开花后田野望去满地金黄，风景十分漂亮，所以也可以生态种植，兼具经济效益。

2油菜种植可以说具有零成本投入优势

种植油菜基本上不用投资种植成本，一斤油菜籽洒到田里，不用施农药化肥，来年春天必定遍地开满油菜花。而种植油料作物花生，往往要投入几百元种植成本，在种植投资成本上反差巨大。

3营养价值和食疗功效得到营养专家推荐

菜籽油也就是我们俗称的菜油，也叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的食用油。菜籽油金黄金黄的，不仅色泽诱人，而且闻起来还有一股香香的味道，用它炒出来的菜不仅味美，而且营养价值极高。菜籽油富含维生素、胡萝卜素、饱和/不饱和脂肪酸、磷脂、甾醇、豆甾醇、角鲨烯、菜油甾醇、环木菠萝烯醇等。人体对菜籽油的吸收率极高，可以达到百分之九十多。

4提高经济效益突出

由于油菜的种植是越冬作物，收割较早，来年三月即可收获，所以它可以和其它经济作物连作种植，以提高亩经济效益。