阿胶乌鸡煲汤

乌鸡对人体有滋补的作用能增强人体免疫力，阿胶对女人有补血益气，美容养颜。

先准备食材乌鸡一只，阿胶15克。姜片，料酒，盐，红枣30克。肉桂30克。

锅中注入适量清水，放入乌鸡烧开撇除血沫，捞出乌鸡，重新起锅注入清水放入乌鸡姜片料酒小葱大火烧开转小火炖20分钟，加入阿胶，肉桂，红枣倒入少许白酒，用小火继续煮十分钟，放盐调味，煮至阿胶融化，关火装碗中即可使用。