超美味蘸料配白水煮虾，试一次就爱上的简单菜系

白水煮虾虽然简单，但当它配上一碗绝妙的蘸料后就变得有无限种可能，这次和大家分享美味水煮虾的制作方法，好吃又容易上手。

食材：

新鲜基围虾

配料：葱、姜、蒜、洋葱、香菜、小米辣、黄柠檬

调料：味极鲜酱油、醋、蚝油、糖、盐、料酒、芝麻油

做法

1.清洗：将鲜虾用水冲洗两遍

2.煮虾：将水煮开后放入虾，放入几片姜、葱缎、少许料酒和盐，煮到变红捞出，别煮太久，会把虾肉煮老了。

3.配料准备：将葱、姜、蒜、洋葱、小米辣切细备用

4.调味料：4勺味极鲜酱油，2勺醋，1勺蚝油，1勺糖，半勺芝麻油，加入少量水，把切好的所有配料倒入搅拌均匀，最后一碗美味的沾料就完成了，配料可以根据自己的口味适当加减。

虾剥壳放入蘸料，就可开吃啦，是不是很简单，吃货们还不赶快动起手来。