猪肉鸡蛋这样做，营养又健康，孩子一次吃光光，提前预约下一顿

猪肉鸡蛋这样做，营养健康，孩子一次吃光光，提前预约下一顿。家里孩子不喜欢吃饺子，不喜欢吃白水煮蛋，但猪肉、鸡蛋富含营养，也是我们日常最常见的食材，其实换个做法，孩子也许就会喜欢的。今天小编就带给大家一道鸡蛋猪肉搭配的金针菇蒸肉饼

材料：金针菇、胡萝卜、猪肉、生鸡蛋或鹌鹑蛋若干、盐、糖，少量橄榄油、料酒

做法：猪肉、金针菇、胡萝卜剁碎。

将这些剁碎的材料搅拌，加盐、糖、橄榄油、料酒搅拌均匀，然后腌制二十到三十分钟，腌制的目的是为了入味，因为这是一道蒸菜，调味之后直接上锅蒸，可能味道不足。

然后将肉馅放入盘中抹平，打入几个生鸡蛋或者鹌鹑蛋，水开之后上锅蒸十分钟出锅。

美味营养又好看的金针菇蒸肉饼就新鲜出炉了，孩子给它起名叫做“太阳蛋”。一顿饭将平时不喜欢吃的食物一口气吃个精光，还再预约明天可不可以继续吃这个。