时间:2018-10-12 14:40:49 来源:吃货老邓头作者:婆婆点击:
自从孩子出生后,我们就一直带着身边,平时也都在城里上幼儿园,前段时间乘着放假有时间,特意带儿子回农村老家看望婆婆,对此婆婆特别开心,还特意下厨做了一桌菜招待,大家看看,觉得我婆婆的厨艺怎么样?
胡萝卜炖排骨,婆婆说这些排骨都是本地猪身上的,是早上村口屠夫现杀的,她买了几块最好的排骨,买回来放在高压锅中炖烂,然后和胡萝卜一起炒熟后,就可以了,由于肉质比较细腻,而且软烂脱骨,儿子也特别喜欢。
水煮大虾,这几只大虾的个头真的特别大,婆婆说这是前段时间大姐从外地给她带回来的,他一直放在冰箱冷冻格中不舍得吃,今天看到孙子来看她,特意拿出来做给他吃,虽然冷冻过了,但是虾肉依然特别好吃,紧实弹牙。
红烧鸡翅,这是儿子最喜欢的一道菜了,婆婆做的红烧鸡翅软烂入味,汤汁酸甜可口,儿子一口气吃了好几个,边吃还边说,剩下来的都是他的,让人看着忍俊不禁。
炒面,这是婆婆专门为我炒的,我特别喜欢吃婆婆做的炒面,面条也是婆婆自己揉面擀面皮切出来的,焯水后,和猪油,老抽等其他调味品翻炒均匀,加上一些葱花就可以了,虽然原料简单,但是做法却很讲究,一般人都做不出婆婆这样的味道。
另外婆婆还炒了几个蔬菜和一碗汤,而儿子则和大嫂家孩子一起在桌上吃饭,他一个人独占了大虾和红烧鸡翅这两道菜,还说自己吃不够,这家伙的吃相非常可爱,等吃完饭后,他就拉着我的手说要在奶奶家多住几天,而婆婆则高兴地在边上附和着,他想住多久都可以。最后婆婆把我拉到一边,让我以后把孩子留在老家让她带,小伙伴们,你们说让老人带孩子真的好吗?
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