时间:2018-10-12 12:46:01 来源:重庆吃货联盟作者:啤酒点击:
提起九街你想到啥?吞了哈口水,嗯,美女、酒吧、夜生活当然还有甩脑壳!
但是去九街开启夜生活,也还是需要一些仪式感的。既然想跳进舞池疯一下,那必定需要酒精暖场的!
2008年在北京三里屯派出所西侧50米的一个巷子里,出现了一家烟酒便利店——“天堂超市”。
起先是老外赖在这里不走,老板索性就不打烊了。后来知道的人多了,买醉、发疯、聚会…就都来这!现在终于来到了重庆!身为重庆酒神的你,还不赶快去九街打卡?!
一进到天堂超市,最吸引人的绝对就是这10开门的超超大冰柜!!里面的啤酒更是不少于400种!!但其实,这才是“天堂”的冰山一角!!!
提着篮子挑选好自己想要的啤酒提去收银台,店员就会像在超市一样,一瓶一瓶的扫码结账。只要你酒量好,想要拿多少酒都没人管你。这种经营模式,在重庆还真的是第一次见!
店内的装修风格是美式经典的工业风,主色调偏暖,红砖墙体搭配黄色的灯光,硬核中带着柔情。还有那十开门的冰柜,摆满了琳琅满目的美酒,这里的确是众多酒精爱好者的天堂!
忙碌了一天后,走进这里的人儿多半都是为了卸下疲惫,昏暗的环境更容易使人放松。迷待如是,点一杯啤酒,与友人闲谈。
昏黄迷离的灯光笼罩下,杯影映射出一道道光晕。喧嚣的年华跟随音乐的节奏浮动,这种氤氲的感觉,让陌生人之间的隔阂,在一杯酒的时间里消失~
这里不仅有精酿啤酒,还有几百种红酒和洋酒可供选择,不管你是精酿爱好者还是洋酒爱好者,来这里绝对能够找到自己心爱的那一款。
在啤酒的世界里,有一种区别于普通啤酒的截然不同的存在,那就是精酿的世界。除了珍贵,更重要是区别于酿造和出品本身的精细风味。
如果你是第一次走进这家天堂超市,很难不被各式各样奇怪的名字搞晕。无论后来演变出了多少不同,最基础的四样东西都是麦芽、水、啤酒花和酵母。
福佳白啤酒、1664白啤酒、顶级比利时白啤、angry orchard、Blue Moon蓝月......这些都是初级精酿。非常适合刚刚接触精酿的人群,按着吃姐给大家的建议,绝对不会踩雷!
1664Blanc属于经典风格白啤酒,典型的不经过滤的啤酒的代表,虽然它不是白色,但用“浑厚”和“苍白”来形容它才真的是一点都不为过。
燕麦的加入使它的味道更加香甜,香料和草药的融合能够掩盖甜味带来的腻味感,让1664在具有啤酒基础口味的同时更加甜香,也更能够被大部分消费者接受。
福佳白啤酒(始创于1445年)按照传统工艺酿造,有白啤酒始祖之称。
它根据传统配方以原麦,精致陈皮以及专用酵母等酿制,经过两次发酵,一在桶中发酵后再在瓶中的第二次发酵给予其独特的雾状淡黄色和清爽的口感。
顶级比利时白啤(Shock Top Belgian White )不仅拥有让人印象深刻的奇特商标,还有着不断增长的优势。
为什么也适合初次接触酒的人呢?比利时啤酒那从容不迫的酒花,更容易让不习惯啤酒苦涩风味的啤酒爱好者初次品尝。
Angry Orchard是在美国销量第一的苹果酒(Cider),Angry Orchard不仅是由苹果和梨制成的Perry酒,同时它还包含了对于丰收的感恩和怀旧风味。
bluemoon 蓝月熟悉的香菜籽味,淡淡的柑橘香,非常典型的比利时白啤风格。
橙色酒体,几乎没有泡沫。酿造过程中添加了燕麦,喝起来非常顺滑,非常小清新的一支酒。
喝惯了初级精酿,相信更多的人想尝试资深级精酿啤酒,那么下面这几款老司机口味,你千万不要错过啦~
精酿狗(Brewdog)朋克摇滚风格的包装下,每一款精酿狗都是有故事的啤酒。Brewdog中的拉格喝起来是: 浓烈,醇厚和正宗的。这款国王拉格只用了四种原料,即水,啤酒花,麦芽和酵母。
泡沫细腻洁白,有浓郁的谷物香气,酵母的酯香,可口的烤面包香气,令人愉悦的新鲜麦芽味道后以些许辛辣完美收尾!
不喜欢啤酒浓烈刺激的味道,这里还有超多女士喜爱的水果口味,少女们赶快来找到你们专属的味道吧!
林德曼樱桃啤酒 Kriek (Cherry)和粉象给劲樱桃啤酒这两款啤酒最俘获吃姐的少女心!
林德曼樱桃啤酒 Kriek (Cherry)开启后新鲜樱桃的香气布满了周围的空气,樱桃酿的酒总是最大程度还原最真实的少女心。
玫瑰色的液体,甜樱桃的清香,尝了一口便可以安安心心跳入精酿的坑了。是初入精酿酒界妹子的第一杯酒。
号称“失身酒”的樱桃粉象,因为有大量果汁成分,所以啤酒花的苦味大多都被掩盖。入口沙口适中带有明显的樱桃和接骨木汁的酸甜味道,整体口味较甜。
酒体不算厚重比较清爽,咽下的时候能够明显感受到樱桃味道留在喉咙处,酸甜而不腻,苦涩而不恼,不管是是女神还是女汉子都值得尝试的一款果味啤酒。
这里除了让人眼花缭乱的精酿啤酒,还有各种洋酒可供选择。威士忌、龙舌兰、金酒、白地兰......各种价位的都有。
店内还有软饮售卖,自己可以diy。人多的情况下可以买一瓶洋酒一起share!
如果啤酒洋酒你都不喜欢,这里还有各式各样的红酒、葡萄酒等你来pick哦!绝对满足你的需求~
虽然酒很好喝,但也要先填饱肚子,毕竟空腹喝酒伤身体。这里有100+款小食,样样都下酒!意面披萨汉堡、特色西班牙Taps、各种炸货小吃应有尽有!
炸鸡+啤酒肯定是最佳拍档!这里的炸鸡用的都是味道最好,口感最鲜嫩的鸡翅和鸡腿肉,一杯啤酒一口炸鸡,每一口都是精华!还有三种口味任君选择:布法罗、椒盐、BBQ。配上自制酱料辣度很高,可以满足重口味爱好者的需求!
最过瘾的下酒菜肯定非香辣鸡翅莫属了!鲜香适口,焦香酥嫩,配上精酿啤酒,好吃到超乎你的想象!
拼盘很丰盛,几种不同口味的香肠组合~配料也是蛮齐全,还有烤地瓜条来解腻,搭配后的口感很好,有些口味是平常没吃过的,尝尝鲜很不错~
塔可饼的画风一定最配啤酒,清香的玉米饼皮,缤纷的酱汁、惹味的香料、酸爽的泡菜和肉类一同入场,追求的就是一种千帆过尽、瞬间爆裂的丰富滋味!
店里的座位很多,音乐声不会很吵。店里的电视屏幕还会放一些足球比赛之类的,木头桌椅有一种原来在学校读书的感觉。
除了前台点单的服务员和上菜的传菜员,店里是不会有服务员来打扰你喝酒的~又复古又接地气。
人生若是无酒,那该有多无趣。我们在各自的战场搏杀,却在相同的地方喝醉,然后继续前行,不需要理由。
想必这就是天堂,对我们每个人都充满着诱惑力,天堂超市,你可以在这里找到千万个爱的理由!
天堂超市
地址:重庆市江北区九街鲤鱼池42号
营业时间:18:00-03:00
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