光波炉|卷起来就不冷了

烤金针菇卷

用料

金针菇适量、培根适量、烤肉酱适量、胡椒粉适量

步骤

‍1、金针菇剪刀去尾后洗净不用焯水，沥水份，从中间切两段备用。

2、培根上放适量金针菇从一端卷起，大概卷到一圈半能包住且方便固定的时候截掉剩余部分（肉厚了不容易烤透），以此长度为准统一切割其他培根。

3、用两根牙签从中间穿透固定，有烤串的签子更好。

4、用刷子均匀涂上烤肉料，喜欢胡椒的可以再单独撒胡椒粉，腌制30-60分钟。

5、光波炉烤串功能降低温度到140度，10-15分左右，看熟的情况和烤架高矮。

‍