说起家庭日常的美食，很多人可能会想到西红柿炒鸡蛋啊、辣椒炒肉啊、菠萝炒鸡肉啊等等美味的食物，但是对于我们家来说，有一道家常菜永远都是大家的最爱——那就是可乐鸡翅膀。这是一道常常出现在我们饭桌上的菜，也是一道怎么吃都不会腻的菜。
说起这道菜在我们家的地位，可是大有由来的。在我和弟弟还小的时候，爸爸妈妈便离开了我们，到外地去谋生。我和弟弟就在爷爷奶奶家生活。爷爷奶奶家的饭菜，有酸、甜、苦、辣、咸五味，却独独少了妈妈的味道。于是我和弟弟，虽然基本的衣食住行有了保障，但是在日夜期盼爸爸妈妈回家的时光里，也瘦削了不少。记得以前最开心的事情，就是争先恐后地和爸爸妈妈接电话，听着他们告知何时归家的消息，然后日夜兴奋地期待着他们归来。
在适当火候中，用锅铲翻炒鸡翅，大约十分钟左右，鸡翅的香味散发了出来，飘在空气中，不断挑战着我们的嗅觉。鸡翅大约八分熟时，妈妈倒入可乐，可乐在高温中更加快速地渗入鸡翅，丰富着鸡翅的味道和颜色。而不一会儿，空气中又多了一份可乐味道。
等到可乐鸡翅终于盛出来时，我和弟弟早已垂涎不已。瞧，这道菜既有鸡翅的嫩滑，又有可乐的口感，鸡翅色泽艳丽，而味道，又十分的可口鲜美。我和弟弟一边大快朵颐一边连连称赞，惹得大人们不停地笑骂，让我们慢点吃。
后来我和弟弟被爸爸妈妈从爷爷奶奶家接走，也可以吃上更多美味的食物了，但是家里的餐桌上，常常出现可乐鸡翅这道菜，每每回老家看望爷爷奶奶，妈妈也一定会亲手下厨做这道菜。
