真正的美食都是在街边,用心做的美食终究会被认可,这句话我说的没错吧?
今天,带各位老铁来看看最近的“网红良心面”吧?有一家小店,夫妻两人卖的羊肉面,卖出了良心价,受到了众多顾客的一致点赞,每天都排了很长的队,是什么店那么吸引人,我们来探个究竟。
问朋友拿到地址后,早上开车过去吃了一份,确实很棒。我早上6点钟去到的,外面门口都已经排了几米长的队伍,我和老板说我是做美食探店的,老板很乐意的给我腾出了位置,给我拿了一份招牌牛肉面。
面条真的很有弹劲,羊肉的料很足,汤汁应该是熬了一夜的,很浓很香。说实话,这夫妻做的面绝对良心,他们调的配料也很好吃,估计是祖传秘方吧?
吃完后,老板空出了点时间和我聊聊,他们说,他们是本地农村出来城市打拼的,做了有差不多十年了,吃的大多数都是老顾客了,一直很照顾,所以一直只卖7元一碗,一天大概可以卖500多碗。
我稍微算了一下,一天卖500碗,500乘以7乘以30,那就是等于105000,除开成本,那就相当不错的收入了。