老豆腐这样做，比肉还美味！

油煎过的老豆腐外焦里嫩，搭配香菇牛肉酱翻炒，鲜香诱人、风味独特！

老豆腐1块、香菇牛肉酱三大勺、红椒1个、香葱适量

鹅妈妈炒锅

做法

1、鹅妈妈炒锅充分预热后，加入植物油加热至产生油纹，放入切块的老豆腐；

2、煎至两面焦黄后盛出备用；

3、鹅妈妈炒锅留少许底油，放入大蒜和生姜爆香；

4、倒入香菇牛肉酱炒香；

5、加入之前煎好的豆腐；

6、翻炒2-3分钟后倒入红椒继续翻炒；

7、红椒炒软后加入葱段即可出锅；

8、煎过的老豆腐外脆里嫩、油香而不腻，搭配香菇牛肉酱，咸淡适口、香气扑鼻！