好吃美味的蒜香烤茄子的做法

所需食材

长型茄子 1根

大蒜 半头

小米辣 一个

葱花 适量

玉米油 适量

蒜香烤茄子的做法

1、把茄子用刀切开两半，然后把一层玉米油抹在茄子切开的一面上。

2、放到蒸锅里蒸十分钟，也可以用微波炉设置高火加热4分钟。

3、萝卜干用刀切成末。

4、大蒜用刀切成蒜末。

5、把两勺玉米油、一勺生抽、半勺蚝油和一点盐倒进去，混合匀成蒜酱。

6、把蒜酱平铺在两片茄子上，放进去烤箱里，设置温度160度，时间18分钟（烤箱温度和时间根据自己的烤箱情况来定）。

7、烤熟了之后就做好了。