说到生姜，大家可能已经司空见惯了，因为姜是生活厨房中比较常见的一种调味料，也是人们日常一种重要的食材。它的蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素含量都很高，其中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用，能增进食欲，促消化，活血驱寒，解毒，而且还有很多保健功效。
虽然生姜对人体的功能这么多，但，你知道生姜与啤酒才是绝配吗？它们的奇妙组合，可以帮你改善血液循环，“杀死”癌细胞。
小编说到这，大家可能不信，觉得啤酒对身体的伤害是比较大的，因为喝酒会损害人体各器官机能的运转，特别是对肝脏的伤害是十分之大的。
那么，小编就带领大家来看看，生姜与啤酒怎么就帮你改善血液循环，“杀死”癌细胞了？
生姜与啤酒的奇妙组合，可以做出姜汁啤酒这类食物，这类食物它是非常健康的，建议偶尔食用，可以改善我们的健康！
生姜中含有的抗氧化物质，能够帮助身体调节消化功能，减轻饮食不当产生的腹泻症状。姜中的有效成分还可以使血管和肝脏少吸收胆固醇，帮助增强心脏功能，辅助治疗冠状心血管疾病。
因此，生姜+啤酒，这类姜汁啤酒对治疗关节炎，胃部疾病，降低坏胆固醇水平和血糖水平等都有很好的疗效。还可以能缓解感冒和流感症状，有助于改善血液循环，预防癌症。
▲食材:
200克去皮切碎姜，450毫升水，200克糖，120毫升普通啤酒，苏打水适量，一片柠檬，少许天然蜂蜜。
▲做法:
将一部分水倒进锅中，将锅放在火上煮沸。一旦水开始沸腾，立刻加入生姜。调小火力，再煮5分钟。然后将生姜水混合物静置20分钟。
在一个单独的碗中准备糖浆，用剩下的水来溶解糖，然后煮沸。混合半杯姜汁和1 / 3杯糖浆和半杯水，加入少许天然蜂蜜和苦啤酒，摇匀。可以姜汁啤酒浓缩汁和苏打水按照1:2 的比例混合即可。
