树莓，又名山莓，系蔷薇科悬钩子属多年生落叶小灌木，此生果中含有大量的维生素C、E、超氧化物歧化酶、Y-氨基丁酸等抗衰老物资，以及鞣化酸等抗癌物资，其中维生素E和鞣化酸含量为所有生果之最。在美国，红树莓被视为癌症克星，人们赞誉它为“红宝石”。
树莓中所含的黄酮类物资，除了具备抗菌消炎、降低血压及抗过敏等作用外，它们在护肤养颜方面也身手不凡。这类物资可以改善皮肤血液轮回，加强皮肤毛细血管弹性，增进皮肤细胞再生，从而发挥美容养颜的功用。
树莓也具备很好的药用代价，其根、茎、叶、果实都可入药，根性味微苦、辛、平，具备祛风除湿、活血化淤、解毒敛疮的功效，主治风湿腰痛、痢疾、遗精、毒蛇咬伤、闭经痛经、湿疹、小儿疳积等症，是一种苗族药的常用民间药。
