大蒜平时人们经常会吃到，而且有些人为了养生还会故意多吃一些，大蒜不仅具有很好的食用价值，也有不错的药用价值，有抗菌消炎的作用，可保护肝脏，调节血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。
经常食用大蒜能帮助清除体内的活性氧自由基，延缓细胞被氧化衰老的速度，还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。
除此之外大蒜中的大蒜精油也就是大蒜素有促进睡眠的功效，将大蒜放在枕头底下可以改善睡眠，有失眠问题的群众不妨在睡觉前放2个大蒜在枕头下，可以恢复良好的睡眠。
你们了解了吗？快来试一试吧。
