牛肉、香菜、洋葱搭配起来的味道，很美味！

香根洋葱牛柳丝的做法

1.

牛肉逆着纹路切丝

2.

放入碗中，调入少许酱油、料酒、白糖、麻油拌匀，腌制一会

3.

香菜仔细冲洗干净

4.

摘掉叶子，留根部切段

5.

洋葱、胡萝卜切丝，姜切碎末

6.

锅里烧热油，下牛肉丝炒制

7.

快速划炒至牛肉变色后放入姜末

8.

调入酱油和料酒，翻炒均匀

9.

放入洋葱和胡萝卜丝，翻炒至断生

10.

接着放入香菜根

11.

略微翻炒几下

12.

调入少许盐

13.

翻炒均匀即可