宫保鸡丁独家制作方法，每次做饭都被扫光

“比较大众的一道家常菜，调配好配菜比例将会非常出彩，味道也可以根据自己喜好增减调料，我今天的这道适合不同年龄段享用，适合节日制作!”

食材明细

主料鸡胸肉一块

辅料

黄瓜一根

胡萝卜半根

花生米半小碗

咸鲜口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

宫保鸡丁的做法步骤

1

准备蒜末。

2

葱花。

3

鸡肉切丁过油三分钟变白即可捞出。

4

胡萝卜、黄瓜切丁备用。

5

葱花大蒜爆锅，加入胡萝卜和黄瓜翻炒之后加入鸡丁，倒入适量酱油、盐、味精。

6

锅中加入少量水，盖盖，焖三分钟左右，用加入水淀粉收汁盛盘。

7

点缀香菜叶即可，入喜欢辣味可加郫县豆瓣酱，味道更加浓郁。