黄瓜，清脆爽口，还具有利尿的作用。它所含的纤维素能促进肠道排除食物的废渣，从而减少胆固醇的吸收。而且黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内的糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。
豆腐具有高蛋白，并且低脂肪。不含胆固醇。但是很多人不喜欢食用，主要还是不会将其加工成美味的食物。其实豆腐加工起来很方便，而且营养丰富。一天两块豆腐就能满足一个人一天的钙质所需。
绿茶未经发酵,茶多酚含量较高,它可以抑制体内淀粉酶、蔗糖酶的活性,减慢糖类的吸收速度,避免身体分泌过多的胰岛素,防止因此导致的脂肪囤积。
冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质能够有效抑制糖类转化成脂肪，防止肥胖。另外，冬瓜中本就不含脂肪，热量也很低，是再好不过的食物了。
