基本上家家都会烙饼,但是你真的会烙饼吗?真正的烙饼首先要松软,还得有分层,就算凉了也是软的,这才是合格的烙饼,你烙的烙饼合格吗?今天就把烙饼的正确方法分享给大家。
2.用温水将面粉活成软面团,盖上盖醒一会。
3.醒完再将面团揉光滑
4.面团擀成薄片,均匀撒上盐,刷一层薄薄的油,在任意一处切开一条口子
7.一面烙熟翻面再烙一下,层多松软的烙饼就ok啦
看完烙饼的全过程,你还会说自己不会烙饼吗?告别硬邦邦的烙饼吧,松软又好吃的烙饼在向你招手,只要跟着步骤就一定可以做出美味的烙饼,比外边卖的烙饼还好吃。