柠檬清水清洗一遍，然后用盐外皮搓洗一次，这样可以减少柠檬皮的苦味，清洁的也更加干净，然后切薄片。
切好的柠檬片，放入玻璃茶壶里，倒入开水，盖上盖子，柠檬泡出味来，水温在30度左右；
加上3勺蜂蜜，搅拌均匀，即可倒入杯子喝。蜂蜜水温太高，会导致营养流失，最佳味道是30度左右。
柠檬单独喝会太酸，还有微微的苦味。加点蜂蜜，酸酸甜甜，老少都爱吃。蜂蜜具有消除疲惫，增强都疾病的抵抗力，还有维护肝脏的效果，润肠通便，对于便秘的人很有效。
柠檬含有丰富维生素，美白润燥，生津开胃，延缓衰老，美白等功效，还能帮助消化，去油解腻，吃完月饼，喝上一杯清香的柠檬茶，更健康。
蜂蜜和柠檬是天生一对，柠檬蜂蜜茶，润燥补水。常喝它皮肤细腻光滑，还能促进消化，提高免疫力，改善睡眠，保护肝脏等。中秋节吃完月饼，一定要记得喝上一杯柠檬蜂蜜茶，帮助消化，去油解腻，更健康。
