咖喱味土豆饭，那是让人怀念的味道，但是要如何才能做出来呢

咖喱味道土豆饭

简单的一份午餐，不费时不费力，美味又好吃，最主要还是让人怀恋的味道哦！

用料

土豆1个 、胡萝卜1根、洋葱0.5个、咖喱块2块、米饭1碗

咖喱土豆饭的做法

1、准备材料，洗净去皮。

2、胡萝卜，洋葱切丁，土豆切块过水，滤掉淀粉。

3、锅里下油，5成热，下洋葱翻炒。

4、洋葱煸出香味下胡萝卜。注意，胡萝卜一定要过油，才健康！！

5、土豆，沥干水分。胡萝卜翻炒片刻下土豆一起翻炒，紧接着加水，大火煮沸转中火10分钟左右。

6、注意不能把水烧干，咖喱饭汁多才好吃~~10分钟后加2块咖喱块，不停的翻炒，不然容易粘锅。

7、翻至均匀就可出锅啦~~米饭提前热好，将咖喱土豆浇至米饭上，就完成啦！！！

小贴士

胡萝卜过油更营养，不想土豆太软的话可以晚些放。