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不需要过多的佐料，这道菜也可以香气逼人美味好吃

时间：2018-09-19 03:10:23 作者：豆芽 阅读：0

豆芽葱油葱花

葱油豆芽

清脆的豆芽，配上葱油味道清雅不腻。不需要过多的佐料，葱油的香气足以让这道菜美味好吃。早餐佐粥适宜，中晚餐吃鱼肉的同时配些也非常爽脆可口。

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绿豆芽250克

香葱25克

干辣椒3个

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锅中煮开下豆芽轻微焯水至断生关火捞出

立刻用冷开水过凉后沥水备用

葱切葱花，辣椒切小段

起锅热油，加入葱花辣椒炸出香味后关火

将葱花油淋在豆芽上

加少许盐拌匀即可

豆芽焯水30秒-1分钟就可以了，不要烫太久。有条件的可以将焯好的豆芽放入冰水中过凉

图文新闻

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