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老公天天嚷嚷吃这菜, 再不做准跟我急, 一周做三顿还嫌少

时间:2018-09-16 18:41:13 作者:青蒜 阅读:0
青蒜   豆豉   芹菜  

这菜是我家餐桌上最常出现的,它就是五花肉,这做法,比烤肉过瘾,比红烧肉下饭,关键是做法老简单了!春节之前我家可是一周做两三次,老公还直说做的少,这不节后为了减减肥吃的少了,某人还不愿意了。

这道菜我家叫它香辣五花肉,超级超级下饭哦,具体咋做,文中图文有详解,文末还有小贴士,照着做你肯定一次就爱上这个味儿,话不多说,走起!

【香辣五花肉】

食材:带皮五花肉200g,洋葱100g,芹菜2根,青蒜1根,红米椒2个,线椒2个,姜片3片,豆豉1勺,味极鲜酱油1勺,盐适量,植物油适量

做法:

1 备好食材。青蒜洗净;芹菜洗净

2 五花肉切片;芹菜斜刀切长片;青蒜切马耳朵片;洋葱切丝;红米椒切片,线椒切片;豆豉切碎

4 放入姜片、切碎的豆豉、酱油,翻炒均匀

5 放入芹菜、青蒜、红米椒、线椒,继续翻炒

6 青菜发蔫,加盐调味,再翻炒几下即可出锅

宝妈小贴士:

1 五花肉别切太厚了,薄点好吃

2 豆豉在这道菜里很重要,提味不油腻,增食欲特别香

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