这菜是我家餐桌上最常出现的,它就是五花肉,这做法,比烤肉过瘾,比红烧肉下饭,关键是做法老简单了!春节之前我家可是一周做两三次,老公还直说做的少,这不节后为了减减肥吃的少了,某人还不愿意了。
这道菜我家叫它香辣五花肉,超级超级下饭哦,具体咋做,文中图文有详解,文末还有小贴士,照着做你肯定一次就爱上这个味儿,话不多说,走起!
食材:带皮五花肉200g,洋葱100g,芹菜2根,青蒜1根,红米椒2个,线椒2个,姜片3片,豆豉1勺,味极鲜酱油1勺,盐适量,植物油适量
做法:
2 五花肉切片;芹菜斜刀切长片;青蒜切马耳朵片;洋葱切丝;红米椒切片,线椒切片;豆豉切碎
5 放入芹菜、青蒜、红米椒、线椒,继续翻炒