吃蟹季节，香辣蟹少不了，教你一学就会的香辣蟹

准备好洗干净的大闸蟹

洗干净的大闸蟹

大闸蟹去脐

去脐的大闸蟹

对半切开大闸蟹

对半切开大闸蟹

大闸蟹占上一层玉米淀粉

油温六层热，小火炸至金黄，捞出控油

锅留底油，放入葱姜蒜炒香，放入小勺豆瓣酱，小块的火锅底料，炒出红油

放入大闸蟹，加入生抽

一罐啤酒和少许的白糖

大火收汁，美味可口的香辣蟹做好啦