秋梨膏的做法

主料 生姜10g 冰糖30g 雪梨4个 罗汉果3个

1. 秋梨洗净削去外皮，用擦板擦出梨蓉和梨汁；将梨蓉和梨汁放入锅中，加冰糖；

2. 四个雪梨大概就是对应这么多的量了

3. 加入老姜丝；罗汉果用手掰碎加入；

大火煮开后转小火慢熬30分钟；

4. 倒出用纱布或者筛子过滤；滤出的汁水倒回锅中，小火熬膏，用不铲不断搅动；

5. 熬好的膏方放凉，加入蜂蜜搅匀放入密封盒里，喝的时候取一勺用温开水兑开即可。