「养生厨房」今日菜谱《盐焗三样》

聚焦

【今日看点】：长寿菜第二道，借鉴了中药盐制的方法，将三样延年益寿的食材放入海盐中炒制，不仅美味，还可以增强温阳补肾的功效！而且盐制的方法并不吃盐，炒制后的海盐还可以做成家庭热熨包，敷在身上缓解酸痛。那么盐制方法怎么操作？三样长寿食材又是什么呢？接下来就走进金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》了解一下吧！

食材：海盐、大虾、鹌鹑蛋、银杏

专家：张 晋 西苑医院治未病中心主任

郭 杰 高级烹饪大师

【做法剧透】：

步骤1：海盐下锅，加入花椒、大料，小火慢炒加热，不要炒黄；

步骤2：大虾、鹌鹑蛋、银杏下锅焯煮后捞出；

步骤3：将食材放入海盐中，炒至微微上色即可；

步骤4：炒完的海盐可放入纱布包中，做成热熨包，可缓解腰膝疼痛和腹痛。