全国居民盐的每日摄入量平均为 10.5 克，是《中国居民膳食指南》推荐摄入量（每天不超过 6 克）近两倍。
酸甜苦辣是生活的调味品，让生活充满各种味道，谁也不喜欢平淡，不然就没有这么多励志的故事。
6g盐说起来很空泛，其实就是饮料瓶一小小杯盖这么多的盐，你每天食用肯定不止吧？还包括酱油、调味料（这里面也含有盐）；盐少了不行，多了也不行，缺了它浑身都没力气，可味道好，心脑血管疾病也来得早；
高钠饮食是高血压疾病危害之一，增加高血压风险，有数据显示，减少食盐摄入具有明确的降血压效果，每天如果能减少6g盐，高血压患病率将下降7个百分点，可减少25%的脑卒中和20%冠心病。
甜味会掩盖咸味，等你吃出咸味的时候，往往已经吃掉了过量的盐。
2. 善用香料
做菜时放点葱姜，花椒，大料，或是直接用虾皮碎，扇贝干或是坚果碎代替盐来调味，都能给菜肴增添更多层次的口味。
