很多种癌症的发生，与平时的不良饮食习惯有直接关系，同样，癌症预防也离不开平时健康的饮食。其实生活当中有一些很普通的食物，抗癌作用相当强，但是很多人都不爱吃，下面我们就一起来看看到底是哪些食物。
1、青椒
青椒是一种很常见的食物，含维生素c是非常丰富的，青椒可以釆取凉拌和炒食以及主食等方式食用，是癌细胞最怕的一种食物。亲家中含有大量的辣椒素，这是一种抗氧化物质，能够促进细胞的新陈代谢，可以抑制细胞组织癌变过程，可以阻止细胞癌变。
2、豆腐渣
很多人喜欢吃豆腐，但并不喜欢吃豆腐渣，其实豆腐渣的营养价值也是相当高的，豆腐中含有丰富的膳食纤维和钙元素，而且豆腐渣有很好的抗癌作用，还可以起到降脂通便以及降糖等功效。长沙豆腐渣能够预防高血压和冠心病以及脑中风，可以降低血液黏稠度能够，预防动脉粥样硬化，对预防癌症也有很好的效果。
3、鱼鳞
很多人在吃鱼的时候都会把鱼鳞去掉，因为鱼鳞确实是难以下咽。但是鱼鳞的营养价值和功效是，很多人意想不到的，鱼鳞可以增强记忆力，能够预防心脏病和高血压，可以延缓细胞衰老，能够很好的预防癌症。所以大家在吃鱼的时候最好不要把鱼鳞去掉，应该连同鱼鳞一起吃。
4、苦瓜
苦瓜是一种很普通的家常食物，但是普光也有一定的药用价值，苦瓜性寒凉味苦，这种食物可以与心皮和味精，能够起到明目解毒和清暑解渴以及降低血压和血脂的作用，女性朋友常吃苦瓜，能够排毒养颜，可以促进人体的新陈代谢，可以增强食欲，还可以起到很好的运用脾补肾功效。
苦瓜也有很好的防癌抗癌作用，因为苦瓜蛋白质成分和维生素c能够提高人体的免疫力，可以使免疫细胞变得强大起来，有很强的杀灭癌细胞的作用。
温馨提示
其实生活当中有很多的食物，都有很好的防癌抗癌作用，大家在平时应该多掌握一些健康饮食知识，多吃防癌抗癌功效的食物有利于身体健康，千万不要因为口感不佳而放弃了防癌抗癌的食物。
