番茄南瓜薏米羹—健脾益气、祛湿利水

“薏米、南瓜加上健胃消食、清热消暑的番茄和营养丰富的的鸡蛋合而为汤，具有健脾益气，祛湿利水的作用，多饮非常有益。”

番茄南瓜薏米羹的做法步骤：

1准备好材料。

2薏米洗净提前浸泡1~2小时。

3南瓜去皮去籽块。

4番茄切块。

5鸡蛋打散备用。

6锅中加水1200ml，加入薏米先煮15分钟。

7加入南瓜和番茄继续煮15分钟。

8倒入蛋液搅拌成蛋花。

9最后加盐调味就可以喝了。