我想只要是中国人一定都吃过包子,我们通常见到的包子都是圆圆的鼓鼓的,放在锅里蒸熟的,因为包子便宜又美味,因此是我们上班上学经常会吃到的食物之一,但是你吃过烤的包子吗?
在我国新疆吐鲁番就有这样的店铺,他们不做蒸的包子、煮的包子,只做烤的包子,在这里我们可以看到,他们那里调的包子馅儿和我们平常调的差不多,但是为了不占地方,他们统一把包子包成了方的,然后沾上水,统一胡在烤炉的内壁上,等待包子呈金黄色,基本上就烤熟可以出锅了,烤出来的包子口感和别的包子不一样,而且包子皮酥酥的,里面的肉非常的爽口,简直就是人间美味啊。这种包子卖2块钱一个
这种包子吃的非常过瘾,就连我们这位来自加拿大的小伙伴,吃完六个又去买了六个,你喜欢这种方形的包子吗?就在家里试着做一个吧。