钙库搭配青萝卜搭配煮汤，功效数不胜数

青萝卜不但营养丰富，还有着消食，增强食欲，润肺，止咳化痰，解毒解酒，健脾补气，增强机体免疫力等功效。青萝卜生食，脆甜的口感很不错，做汤也很好。这款虾皮青萝卜汤是用有着钙库美誉的虾皮与青萝卜搭配煮的汤，在天气渐凉的现在，喝上一碗虾皮青萝卜汤，既舒服又保健。

用料：青萝卜250g 虾皮30g 盐 味精

制作步骤：

1、虾皮洗干净用冷水浸泡10分钟。

2、煮锅加水，虾皮连同浸泡虾皮的水一同入锅煮。

3、青萝卜洗干净。

4、青萝卜切成丝。

5、虾皮煮15分钟后，青萝卜入锅同煮。

6、煮至青萝卜熟，加盐关火。

7、搅拌均匀，盛出即可享用。

小贴士

1、此汤不宜添加色重味重的调味品。

2、虾皮有盐的成分，加盐时要控制好量。

By 美食杰优质达人 杰米田园